飲食

灣仔小餅店足料有機麵包

 

 
早前介紹過公司附近有間餅店推出的奶皇月。奶皇月以外,這間由五星級酒店廚師主理的餅店,原來賣的麵包亦心思非常。用料製作講究,都是外國入口材料。麵包的款色,有別於大型連鎖店的千篇一律,小型餅店都搞盡腦汁研究特別Menu,Pantry 的麵包特色就有不少中西合壁crossover。當中有桂圓桂子小麥包,好滋陰的感覺,相信會吸引不少女子幫襯。另外,麵包定期都會加入新款,最近餅店推介的就是大圖片入面的「杞子南瓜籽麥包」;及近年來老是健康食療常出現的「Flax Seed (亞麻籽)麥包」!親身試食過,料很足,咬到包尾還吃到乾果!曾經試過某些大型麵包店,十多塊的腿蛋包,嘩下可怒也,那片腿蛋只有郵票size,你夠膽死拎出黎賣嫁喎!說回麥包,如打算放入多士爐烘,建議先放入雪櫃冷藏,第二朝拿出來烘,更加鬆脆呢,再塗一層牛油,香過熱香餅!


既然Pantry 作為餅店,主打的蛋糕更是重點,口講減肥行動增肥的我,又怎能錯過?留意稍後的日子再跟各位介紹!

地址:PANTRY 灣仔皇后大道東101號地舖
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